Clos de la Torre
Area of Girona
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14.00 €
VAT incl.
- Sort: Picual, Argudell, Frantoio
- Kind of olive oil: Extra Virgin Olive Oil
- Acidity: 0.18º
- Packaging: 500 ml glass bottle
- Mill: Oleícola de l'Empordà
Finca situada entre las poblaciones de Garriguella y Peralada, en l'Empordà (Girona), entre el mar Mediterráneo y los Pirineos, peinada por la Tramontana, el viento del Norte. Aceite de pago, es elaborado por una sola familia, con aceitunas recogidas en su estado óptimo de maduración. Las variedades que componen este aceite son picual (de origen andaluz, que le da cuerpo), argudell (autóctona de l'Empordà, que le da carácter frutado), y frantoio ( de origen italiano, que le aporta calidad y frescura). Este aceite de alta gama de coupage único se encuentra presente en las tiendas gourmet más exclusivas de los EEUU.
Tasting report
Fruity olive oil with green notes. In the mouth, very balanced light bitter and piquant touches take centre stage.
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