Bienvenido a Oli Sal

Quaryat Dillar Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 250mL

Quaryat Dillar Aceite de Oliva Virgen Extra Picual 250mL

6,00 €
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Predominio de tonos verdes frutados de manzana, planta de tomate y hierba verde, con atributos también intensos de almendra y frutos secos. En su paso por boca, una ligera astringencia y un tono amargo casi imperceptible acompañan un picante final de intensidad muy moderada.
Descripción

Descripción

Elaborado en Dilar, en el Parque Nacional de Sierra Nevada, Granada, zona de alta tradición olivarera, a partir de aceitunas picual. El método de producción está avalado por el Certificado de Calidad y el sello de Producción Integrada, ambos concedidos por la Junta de Andalucía. Almazara muy moderna y nueva, gestionada por la familia Gil Velasco. Debido a la situación geográfica de la finca, a 1000 m de altitud, y con el fin de evitar los daños causados por nevadas y heladas, el fruto es recogido en octubre, cuando todavía es de color verde.
Información adicional

Características

Referencia 10708
Composición Picual
Acidez 0,1
Capacidad 250mL
Maridaje Platos en crudo, Verduras plancha, Pan, tostado o no, Pescados plancha, Mariscos plancha, Carne brasa o plancha, Escabeches.